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V&R Verdejo

Disponibilidad: En existencias

5,40 €

Descripción rápida

Denominación de Origen Rueda


Bodega: Eresma-La Soterraña


Variedades: Verdejo 100%

Detalles

Variedad: Viñedos 25 años.

Suelo: Pedregoso, rico en Calcio y Magnesio.

Proceso de elaboración: Uvas procedentes de vendimia manual y mecanizada. Criomaceración de la uva y fermentación controlada, con una posterior crianza sobre sus lías finas en depósito.

Alcohol: 12,5% Vol.

Presentación: 750ml.

Nota de Cata: A la vista presenta un color amarillo pajizo, con matices verdoso acerados, muy límpio y brillante. En nariz se aprecian aromas complejos e intensos de carácter floral y ligeros toques de fruta como la manzana verde y la pera, acompañados de nítidos recuerdos herbáceos propios de la variedad verdejo. En boca es fresco, amplio, con buena acidez y con un retrogusto amargo que caracteriza a la variedad autóctona de la zona. Descripción

Sugerencia de Maridaje: Carnes blancas, arroces, pescados, mariscos y pasta.

Temperatura de servicio recomendada: 9º - 10º C.

Información adicional

Tipo Blanco
Clase Joven
Origen DO Rueda
Variedad Verdejo
Ecológico No

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