Borsao Selección

Denominación de Origen Campos de Borja

 “Posiblemente el mejor vino tinto del mundo en su relación calidad precio” Robert Parker´s Wine Advocate. Nr. 203

Variedad: 85% Garnacha, 10% Tempranillo, 5% Syrah. Medida: 0,75 l.

Características del Viñedo: Viñedos de entre 15 a 25 años de edad con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.

Elaboración: Maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C.

Notas de cata: Color rojo guinda con matices violeta. En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto. Temperatura de consumo: 16ºC.