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B7 Brut Nature

Disponibilidad: En existencias

5,50 €

Descripción rápida

Consejo Regulador Cava


Variedades: Macabeo 80%, Chardonnay 20%


Tipo: Blanco Espumoso


Formato Botella: 75c.

Detalles

Consejo Regulador Cava

Variedades: 80% Macabeo, 20% Chardonnay

Tipo: Blanco Espumoso

Descripción:

Este Cava nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.

Elaboración:

Ha permanecido más de 15 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

Este Cava nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en nuestra bodega.

Ha permanecido más de 15 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.

Buscando el máximo respeto del producto se presenta como Brut Nature, es decir, sin adición de azúcar que enmascare sus virtudes naturalmente adquiridas.

Nota de Cata:

Cava de color amarillo pajizo con reflejos dorados, luminoso, de burbuja ­persistente y elegante.

De intensa fragancia, despliega aromas de fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y moka con sutiles notas cítricas.

Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada, con ligeros recuerdos a pan de centeno y un fi­nal largo.

Maridaje:

Este cava es ideal para degustarse durante toda la comida. Su cremosidad en boca evita que ésta sature el paladar. Siendo especialmente indicado para pescados y carnes al horno y para aquellos menús, que por su longitud, necesitan de este Reserva para evitar la mezcla de sensaciones entre platos.

Consumir preferentemente a 4 – 5 ºC

Información adicional

Tipo Blanco
Clase Espumoso
Origen Consejo Regulador Cava
Variedad Chardonnay, Macabeo
Ecológico No

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