Gastronomía

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  1. Paté de Berenjena

    Paté de Berenjena

    Paté Vegetal

    Berenjena

    Envase: Cristal 

    Capaciad:100gr.

     

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  2. Ciervo en aceite de oliva virgen extra

    Ciervo en aceite de oliva virgen extra

    Carne de ciervo confitado en aceite de oliva virgen extra de Cazorla. El ciervo, cuya carne constituye una delicatesen, apunta a un consumidor amante de sabores sutiles y platos refinados. Más información
    7,00 €
  3. Jabalí en AOVE

    Jabalí en AOVE

    En una perola se pone aceite y se refríen los trozos de jabalí hasta que se doren, se le añade una picada de ajos, perejil, laurel, orégano, vino de Jerez, y que siga cociendo lentamente hasta que este confitado.

    Más información
    7,70 €
  4. Morcilla de Caldera con Piñones

    Morcilla de Caldera con Piñones

    No es otra cosa sino la masa de la morcilla sin embutir y mareada en la sartén. Tradicionalmente ha servido como relleno de los ochios, bollitos, volovanes, pan tostado o bien, para tomar como plato en el que se puede “mojar” el pan. (Servir caliente) Más información
    2,90 €
  5. Lomo de Orza

    Lomo de Orza

    Lomo de Orza en Aceite de Oliva Virgen Extra

    Elaboración: Carne de cerdo en adobo, durante 24 horas.

    Más información
    5,19 €
  6. Timbal de rabo de toro
  7. Carrillada de cerdo con habitas

    Carrillada de cerdo con habitas

    Es difícil encontrar un producto de tan rico sabor y rápido de hacer. Timbal de Carrillada de Cerdo con Habitas tiernas y Jamón. Constituyen un alimento importante en cualquier dieta equilibrada. Más información
    6,40 €
  8. Paté de aceitunas negras

    Paté de aceitunas negras

    El paté de Aceitunas también es conocido como olivada o tapenade, surgió en Provenza, aunque algunos escritos manifiestan que ya existía en Italia o Grecia desde tiempos más remotos. Resulta un tentador aperitivo, simplemente untado sobre una rebanada de pan. Más información
  9. Paté de Aceitunas Verdes

    Paté de Aceitunas Verdes

    El paté de aceitunas tiene un empleo en gastronomía ilimitado: puede incorporarlos en salsas, pastas, pizzas o como acompañamiento de verduras, pescado o carnes blancas. Agregándolo a la vinagreta, resulta una original y novedosa forma de aliñar una ensalada. Más información
  10. Paté de Boletus

    Paté de Boletus

    El Boletus es hoy en día la joya del monte. Es un hongo, y por lo tanto el boletus tiene un tacto en boca particular. El boluets edulis es una seta que puede crecer desde la primavera hasta el otoño pero más abundantemente cuando la estación ya está avanzada. Es una subespecie típica de los bosques de pino. Más información

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