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FELIX CALLEJO

Disponibilidad: En existencias

78,80 €

Descripción rápida

Denominación de Origen Ribera del Duero


Bodega: Felix Callejo


Variedad: Tempranillo 100 %


Crianza: 15 meses "Vino de Parcela"


Graduación: 14,5%


Formato Botella: 75cl

Detalles


PUNTUACIONES
99 puntos Guía Gourmets. Añada 2014
93 puntos Robert Parker. Añada 2014
91 puntos Guía Peñín. Añada 2014
97 puntos Guía Gourmets. Añada 2013
92 puntos James Suckling. Añada 2013
91 puntos Guía Peñín. Añada 2013
99 puntos Guía Gourmets. Añada 2012
93 puntos Robert Parker. Añada 2012
91 puntos Guía Peñín. Añada 2012
97 puntos Guía Gourmets. Añada 2011
93 puntos Stephen Tanzer. Añada 2011
93 puntos Guía Peñín. Añada 2011
98 puntos Guía Gourmets. Añada 2010
94 puntos Stephen Tanzer. Añada 2010
94 puntos Stephen Tanzer. Añada 2009
92 puntos Guía Peñín.Añada 2009
95 puntos The International Wine Review. Añada 2009
94 puntos Robert Parker. Añada 2006
92 puntos Stephen Tanzer. Añada 2006
90 puntos Guía Peñín. Añada 2006
97+ puntos Robert Parker. Añada 2005
93 puntos Wine Enthusiast. Añada 2005
93 puntos Wine Spectator. Añada 2005
92+ puntos The International Wine Review. Añada 2005
96 puntos Robert Parker, Highest- Scorina Releases 2007. Añada 2004

NOTAS DE CATA
Presenta un color cereza picota con ribete granate. Intenso en nariz, aromas a fruta
madura, arándanos, espaciado, monte majo, romero, clavo, balsámicos, tinta china, roble
cremoso. Su paso en boca es potente y sabroso, aparecen las sensaciones frutales y
aromáticas de la nariz, además de chocolate, con taninos maduros, y un final largo y
persistente.
Comenzamos a elaborar Félix Callejo en el año 2002. Veníamos observando en la cata de uvas que hacemos
previa a las vendimias, los matices tan distintos que notábamos en los suelos calizos. Finalmente, decidimos ese
año, seleccionar unas cepas de Tempranillo de los cotarros calizos de varias viñas a más de 900 m. de altitud y
fermentar por separado. El resultado fue espectacular! Entusiasmados con la finura y elegancia que los suelos
calizos aportan a la Tempranillo, año tras año somos testigos de la evolución de estos magníficos suelos.

VIÑEDO
• Selección de Tempranillo de nuestras parcelas:
MedioArroyo (zona alta), Montecillo (cotarro)
• Tipo de suelo: calizo y pedregoso.
• Altitud: 900-920 m


Félix Callejo
Nuestro viñedo se encuentra en el pueblo de Sotillo de la Ribera, en el borde norte de la cuenca del río Duero.
Contamos con 60 ha. divididas en 25 parcelas repartidas en un perfil que va desde los 830 m. en las partes más
bajas hasta 930 m. en los páramos más altos. Esta situación dentro de Ribera del Duero, nos ofrece suelos de
origen geológico diferente. El manejo ecológico, respetando cada suelo, nos permite crear vinos con alma,
auténticos y llenos de la expresión de cada terreno.
añada 2014

• Densidad: 2.600 plantas/ha.
• Rendimiento: 3.500 kg/ha
• Vendimia manual en cajas individuales con
doble mesa de selección. Entrada de uva por
gravedad con ovis.
• Fermentación con levadura autóctona.
• Crianza en roble francés: 15 meses.

Enólogos
José Félix y Noelia Callejo

Información adicional

Tipo Tinto
Clase Reserva
Origen DO Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Ecológico No

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