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B7 Tinto

Disponibilidad: En existencias

4,80 €

Descripción rápida

Denominación de Origen Utiel-Requena


Variedades: 66% Bobal, 23% Shiraz y 11% Cabernet Franc


Crianza: Joven


Formato Botella: 75cl.

Detalles

Denominación de Origen Utiel-Requena

Presentación Este Vino nace de la conjunción de las mejores uvas tintas de Requena y procede de viñedos poco productivos, con exposiciones al noroeste para poder alcanzar su punto óptimo de madurez a mediados de Octubre. Las uvas vendimiadas se han macerado en frío durante 5 días a 10ºC y se han fermentado a baja temperatura (18ºC), macerando con sus hollejos durante casi un mes. Todo este proceso busca mantener los aromas de frutas rojas y violetas provenientes de nuestras uvas. Posteriormente se ha hecho la fermentación malo-láctica en contacto con madera para matizar el vino con toques de tofe o café con leche y darle mayor volumen en boca.

Variedades: 66% Bobal, 23% Shiraz y 11% Cabernet Franc

Nota de Cata: Vino de color cereza, vivo, con matices violáceos y lágrima densa. En la nariz desarrolla aromas de frutas rojas, ciruelas y violetas con sutiles recuerdos de caramelo inglés. En la boca entra rotundo, llena la boca y deja un postgusto redondo y largo. Consumir preferentemente entre 13 y 15 ºC

Información adicional

Tipo Tinto
Clase Joven
Origen DO Utiel-Requena
Variedad No
Ecológico No

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