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Castillo Almansa Blanco

Disponibilidad: En existencias

5,50 €

Descripción rápida

Bodega: Bodegas Piqueras


Origen: DOP. Almansa


Variedades:60% Verdejo, 40% Sauvignon


Crianza: 6 meses

Detalles

Bodega: Bodegas Piqueras

Variedad de uva: 60% Verdejo, 40% Sauvignon Blanc.

D.O.P.:  Almansa

Viñedos: 110 hectáreas, finca única. 700-800 metros de altitud métodos de agricultura orgánica, suelos pobres en nutrientes y ricos en caliza, escasa precipitación.

Envejecimiento: 4-6 meses sobre las lías finas con bâtonnage periódico.

Vinificación: Las uvas de Verdejo y Sauvignon Blanc proceden de nuestras viñas propias más frescas. Viñedos cuidadosamente seleccionados y vendimia nocturna durante las últimas dos semanas de agosto. Fermentación a baja temperatura durante más de 30 días.

Notas de cata: Vino blanco seco, fresco y afrutado de cuerpo medio con notas intensas de cítricos, lima y frutas tropicales y un final persistente.

Maridaje: Recomendado para disfrutar solo o acompañado con platos como el salmón a la plancha, vieiras, arroces o una ensalada fresca de verano.

Temperatura al servir: se recomienda servir a 6-8º C.

Información adicional

Tipo Blanco
Clase Joven
Origen DO Almansa
Variedad Verdejo, Sauvignon Blanc
Ecológico No

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