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Apricus Sensus

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Descripción rápida

Denominación de Origen Ribera del Duero


Bodega: Bodega Briones Baniándres.


Varietal: 100% Tinto Fino (Tempranillo)


Crianza: Fermentación maloláctica en barrica de roble francés, Americano y Centroeuropeo más de 17 meses de permanencia en barrica.


Formato Botella: 75cl.

Detalles

Denominación de Origen Ribera del Duero

Bodega: Bodega Briones Baniandrés.

Uva:

Viñedo Propio 100% Tinto Fino (Tempranillo) Vendimia manual doble selección 3000-3400 kg./Ha máximo rendimiento.

Elaboración:

Fermentación maloláctica en barrica de roble Francés, Americano y Centroeuropeo más de 17 meses de permanencia en barrica.

Ficha de Cata:

Color púrpura intenso, cubierto. Ribetes amoratados, casi afrutados en capa fina. Muy limpio y brillante.

En nariz notas maduras de frutos negros, moras, arándanos... arropado por café, regaliz, toffe y fondos balsámicos y achocolatados.

En boca es amplio, estructurado, carnoso, graso y goloso. Gran concentración frutal, ciruelas negras en licor. Notas golosasde frutas en compota, chocolate y regaliz.

Sensación cremosa y envolvente con final balsámico, largo y persistente.

Temperatura de servicio: 18ºC

Graduación Alcohólica: 14% Vol.

Información adicional

Tipo Tinto
Clase Crianza
Origen DO Ribera del Duero
Variedad Tempranillo
Ecológico No

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