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Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima
Envase: Vidrio 50 cl
Monovarietal Serrana - Primer día de cosecha
Detalles
Características
El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que podemos ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia:
- aceitunas seleccionadas finca a finca;
- recolectadas perfectamente sanas y en el momento óptimo de maduración (envero);
- sin golpes ni magulladuras se traen a la Almazara para inmediatamente procesarlas en frío (menos de 4 horas), a temperatura ambiente, sin aportar nada de calor;
- el jugo resultante, verde y límpido, se conserva en atmósfera inerte de nitrógeno para mantener su intenso aroma a almendras, manzana verde y hierba recién segada
